Veckomatsedel vecka 1 *GI-mat*
Nu när jag drar igång på riktigt måste jag köra veckomenyer för att lättare äta vad jag ska. Så här ser första veckans mat ut
ko
Måndag: Nyårsafton
Tisdag: Ljummen rostbiffsallad med creamy-pesto
Onsdag: Lövbiffsrullader, gräddsås och fräst blomkål
Torsdag: Böngryta med vitlöksstekt halloumi.
Fredag: Auberginepytt, knaperstekt bacon, ägg och avokado
Lördag: Ugnsstekta kycklingfiléer med örter, aioli och rödkålssallad
Söndag: Nötfärsspett och två kalla röror till. En med tomat, kikärtor och oliver, den andra med aubergine, yoghurt och vitlök

Kommentarer
Trackback